财务 经典案例 酒店案例:收银结账要保证账单准确

酒店案例:收银结账要保证账单准确

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  某日,一位客人到某酒店的咖啡厅用早餐,其中点了一只煎蛋。在这家酒店的菜单和电脑计费系统中,煎蛋是以“客”为计费单位的,每客煎蛋两只,收费10元,特殊情况每只煎蛋收费6元。餐厅服务员小全按客人的要求接受了订餐,并在订单写明1只煎蛋。当班的餐厅收银员小郑没有看清客人订的是一只煎蛋,就按正常情况以10元的价格给客人计费并打印好了账单……
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