康乐 规章制度 酒店康乐部管理手册(61P)

酒店康乐部管理手册(61P)

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  1、在总经理领导下,全面负责和主持康乐部的日常工作。2、贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。3、分析各设施项目的客人需求,营业结构,消费状况及发展趋势,提出部门收入成本与费用等指标,报总经理审批。纳入酒店预算后,分解落实到各设施基础上并组织各级主管和领班完成预算指标。
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