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酒店大堂副理日志细则

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大堂副理日志程序 1．操作程序 1.1大堂副理工作日志 1.1.1大堂副理的工作日志中应记录所有当班期间发生的日常工作事项和紧急突发事件，同时也需记录值班大堂副理注明需要各班跟办的事项； 1.1.2交接班时值班大堂副理应阅读并签收工作日志，对不清楚的地方应加以核实，并注明时间及签名确认； 1.1.3 值班大堂副理须及时做好当班时的各项记录，当记录有关宾客事宜时须写清楚客人的姓名、

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