酒店餐厅海鲜员岗位职责描述
海鲜员岗位职责描述
海鲜员在海鲜主管的领导下,负责海鲜池的日常事务工作,具体工作职责如下:
1、参与每天购进海鲜的验收工作,确保购入海鲜的质与量不超过规定的偏差;
2、随时向海鲜主管汇报海鲜池的情况;
3、参与每日海鲜盘点工作,并向海鲜主管说明报损原因;
4、负责海鲜池净化水温度、盐度的监视,做好海鲜的养殖工作;
5、负责海鲜池清洁卫生工作和周边环境卫生工作,为海鲜创造优质生存环
用户评价(0)
suihenghu1
分享于:2012-05-11
没找到想要的资料? 试试发布资料求助